Malzemeler:

• 150 gr margarin


• 1 su bardağı un


• 1 çorba kaşığı nışasta


• 1.5 su bardağı şeker


• 1 paket vanilya


• 1 litre süt

Yapılışı:

Yağı tencerede erit. Un ve nişastayı içinde kavur. Kalan tüm malzemeleri ekle. Muhallebi kıvamına gelene kadar kavur. Tencereyi ocaktan al. Mikserle ılınana kadar çırp. Alüminyum folya kaplı tepsiye muhallebiyi dök. (Islatılmış tepsi yede olabilir) Buzdolabında soğut. Daha sonra dilimle ve üzerine tarçın serperek servis yap.